九形设计丨东来顺前门大街店丨来自老北京的文化熏陶Issuing time:2022-06-08 13:55  一菜成席东来顺，一锅清汤涮百年。 俗话说“民以食为天”，一座城市的文化，既包含其风土人情的世俗文化，亦离不开其庞大纷繁的“食俗文化”，这其中尤以千年古都北京城为最。 北京城不但满载五千年的华夏历史文明，更沉淀着无数见证中国城市商业文化变迁的老字号。而其中东来顺，以“一菜成席”与“一锅清汤涮百年”成就了格外浓墨重彩的一笔。
东来顺创立于1903年，它所在的安东市场，前身是皇宫的马场，人来马往，热闹非凡。创始人丁德山，原本是这里摆摊的小贩，由于生意日渐兴隆，便取“来自京东，一切顺利”的意思，正式挂起东来顺粥摊的招牌。 一晃悠悠百载，从最初的“东来顺粥摊”，到后来的“东来顺羊肉馆”，再到今天的“东来顺饭庄”。这个原本不起眼的清真小摊，已经成为中国当之无愧的涮肉界老炮儿。
前门是北京的象征之一。一百多年来，前门大街始终是老北京最繁华、最热闹、且京味文化最浓厚的所在。今天的前门大街，以清末民国流行的西洋式建筑和带有中式元素的阁楼建筑为主。坐落于此的东来顺，古朴拙正，百年风华的典雅风韵依稀尚存，细微之处又无不显露出浓厚的京味底蕴。
正门口，首先映入眼帘的是来自毛泽东提词：“东来顺，要永远保存下去”，作为国家级非物质文化遗产，百年老字号东来顺，承载着无数达官贵人与平民百姓的集体记忆。历尽无数风雨之后，在时代的印证下，在传承与期待中，依旧演绎着初心使命。
缓缓步入其中，金色藻井的气势磅礴，它的灵感来源于故宫，被誉为“人间通往天宫的艺术”，绿色与金色的搭配，繁复的设计，创造出一副精美绝伦的穹顶之美。随日光角度而变幻的光影，为空间赋予如呼吸般灵动的生命。传统建筑风格的魅力，在人文历史气息的浸染中，在时间的流逝里愈显珍贵。 宫载·寻觅
设计师将“古典建筑”的构想应用于屋内的每处细节之中。一对荷花造型的五彩垂花柱，以抬头见花的喜悦感，微妙地在空间中心开出芬芳瑞意。半悬式木柱与宫灯相对而立，在空间形成了呼应对照的巧妙对话。
灵感源自故宫的木雕栏栅，端正精巧，以描金工艺勾勒，形成空间富丽堂皇的层次递进，营造出既开敞又尊贵的气度。
藻井下方的牌匾，除了东来顺等字样外，还有一幅“原东安市场”的怀旧现代绘稿，画中人群鼎盛，一瞬间，似乎穿越了百年，重回清末，见证了东来顺与东安市场结缘之初。
原创设计的仿古菜品置物架，让人仿佛可以沉浸于清宫之中。来自御膳房的宫廷美味，也变得触手可及。 宫意·集聚
拾级而上，景随步移，二层的风格延续了金壁辉煌的中式宫廷印象，并融合了古朴清雅的元素，结合布局营造出鲜明的对比。同样源于宫廷的木雕围栏，将不同的风格元素巧妙链接，更映衬得整体的华美质感，跃然而出。 宫遇·邂逅 落座包间之内，整体白色系清爽自然的风格，去繁就简，增添了浪漫与优雅的情调。墙面细致的雕花工艺，于细微之处为就餐环境带来灵动生机的气息。
穿越过深邃的时间，翻阅过层层山水画卷，历史与文化成就了一座城市的灵魂。在这里甚至一颗檀香紫檀、一株深邃的纹理都流露出骨子里独有的气韵。 紫气东来，一顺百顺。这一锅百年清汤，伴着纯正的京味文化，在古典的雅趣与奢华辉映之中，释放着独属于东来顺的百年魅力。 — 项目名称丨东来顺 项目位置丨东城区前门大街 项目面积丨室内1160平米 项目内容丨空间设计 — 开发单位丨九形设计 主案设计丨周晓 设计团队丨杨杰、常斌、明月、艺颖、郭艳慧、张菱、吉婷 文字撰写丨回响之外 子溪 空间摄影丨王盛楠 内容编排丨高英杰 关于九形 — 九形设计成立于 2003 年，从事高端餐饮、会所、地产等形态的室内设计，参与多个米其林餐厅、黑珍珠餐厅项目设计，是一家为客户提供品牌咨询、室内设计、软装设计以及精准落地的创意型设计服务公司。九形始终坚持“设计创造价值”， 以设计赋予商业空间价值， 以设计传递文化积淀，以设计承载时代责任。 九形溯源多元文化形态，以东方哲学观融合不同民族、地域文化特点，以极致的服务态度，深挖人与空间的故事。设计是商业的人性洞察，以有形的设计带来无限的想象，创造超越感官的体验，赋予最大可能的商业价值。 联系我们 — 北京总公司 电话：010-65595387 010-65238877 传真：010-65595387 邮箱：65595387@163.com 业务联系人： 美国分公司 Next御汤山别墅样板间|九形设计作品
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